Prodotti tipici della Calabria

Il salume più conosciuto tra i prodotti tipici della Calabria è la ‘nduja, un salame molto piccante che si può spalmare e che viene usato prevalentemente per farcire la pizza. Ottima anche la soppressata, che si ricava dal grasso del maiale, specie da quello di collo e testa, e che è a sua volta piccante. Viene prodotta nell’Alto Crotonese la ricotta affumicata, che viene esposta per l’affumicazione al fumo di piante aromatiche, specialmente legno di castagno. La cipolla rossa di Tropea è un tipo di cipolla dal sapore meno aspro delle altre, e per questo molto apprezzata in cucina. La patata della Sila ha ricevuto il riconoscimento IGP, ed è più nutriente delle altre per via di un contenuto in amido molto elevato.

 

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Effesette - Afrodite Fioreria

Via Giacomo Matteotti, 31 89058 Scilla RC

800643850

Centro Carni Pisarra

Via Nazionale, 20/N 87064 Corigliano Calabro CS

+393881948303,+393201586976,+390983887015

Agriturismo La Corte dei Pini

Ctr. Colle Lungo 87058 Camigliatello Silano CS

+393489142150,+390984578254,+393389897576

Agriturismo Cervinace

Contrada Scalapitta 87073 Oriolo CS

+393479137756,+390981930053

Samba Market

Via Poerio, 15 88100 Catanzaro CZ

+393463197111

Ristorante Wasabi

Ss 106 88069 Squillace CZ

+393457979371,+393201120426

Ortofrutta

176, C. Carducci 89031 Ardore RC

+393454403375

La Locanda dei Sapori

Via E. Gagliardi, 79 89900 Vibo Valentia VV

+393405814805

De Gustibus Eccellenze Agroalimentari ed Enogastronomiche

Via Cutro, 16 88900 Crotone KR

+393392620446

Agriturismo Santa Gada

Strada Statale 19 Delle Calabrie, 146 87016 Morano Calabro CS

+393357322071

Agriturismo Il Cipolletto

Contrada Macchiatavola 87043 Bisignano CS

+393281523424

Agriturismo Il Casale delle Arance

Localita' Angitola 89812 Pizzo VV

+393281068656,+390963264163

Ristorante Pizzeria Bella Rogliano

Via F. Roberti, 20 87054 Rogliano CS

+393280231265

Azienda Agricola Vitetta

Via Amusa, 4 89060 Bagaladi RC

+393278780888

Pizzeria A' Barracca

Contrada Palombari, 15 87012 Castrovillari CS

+393276597907

Ristorante Pizzeria Braceria da Ciro

Via Vittorio Veneto, 29 87023 Diamante CS

+390985934214

Chesud

Corso Del Pollino, 92 87020 Santa Maria Del Cedro CS

+3909855835

Sarubbi Delizie per Il Palato

Via Degli Scavi, 55 87020 Santa Maria Del Cedro CS

+390985304900,+393334262703

Ristorante Pizzeria Vecchia Cosenza

Via Casali, 128 87100 Cosenza CS

+390984790292

Macelleria F.lli Pulice

Via Europa, 32 87030 Carolei CS

+390984634475

Ristorante La Campagnola

V. Forgitelle 87052 Camigliatello Silano CS

+390984579223,+393275676349

Albergo Hotel Lo Sciatore

Via Roma Fraz. Camigliatello Silano, 126 87058 Spezzano Della Sila CS

+390984578105,+393382032492

Agriturismo Santo Janni

Contrada Santo Janni 87047 San Pietro In Guarano CS

+390984471141,+390984471521,+393406110428

Ditta Fratelli Talarico

Corso Europa, 141/143 87058 Spezzano Della Sila CS

+390984435596

Nature Med

Corso Luigi Fera, 79 87100 Cosenza CS

+390984407763

Antica Salumeria

Via Degli Stadi, 21 87100 Cosenza CS

+390984390610

Liquirgam Fabbrica di Liquirizia

Contrada Torre Bruciata 87064 Corigliano Calabro CS

+390983854006

Ristorante Il Boccone del Re

Via San Leonardo, 11 87027 Paola CS

+390982611399,+393892409168

Colavolpe Nicola & C.

Piazza Nicola Colavolpe, 3 87033 Belmonte Calabro CS

+39098247017

Cokito Shop & Coffee

Via Alfredo Lutri, 76 87075 Trebisacce CS

+39098151030,+390981500815

Pacileo Antonio

Piazza Diaz, 61 88022 Curinga CZ

+39096873047

Associazione Accademia della Pizza Italiana-La Brace

Via Gioacchino Murat, 83 88046 Lamezia Terme CZ

+390968453610

Caseificio La Pastorella

Corso Umberto I, 11 89027 Sant'Eufemia D'Aspromonte RC

+390966967142

Lu Cori di Angela

Via Roma, 36 89017 San Giorgio Morgeto RC

+390966948315

Caseificio Il Granatore

Contrada S. Gaetano, 51 89015 Palmi RC

+390966260001

La Tua Spesa da Verduci

Via Campo Piale, 12/A 89052 Campo Calabro RC

+390965797612,+390965757678

Supermercato Conad G.M.

Via Gianni Versace, 2 89065 Lazzaro RC

+390965712620

Original Stocco

Via Sbarre Centrali, 376 89132 Reggio Calabria RC

+390965625782,+393288387628

Bar Pasticceria Gelateria Winner

Via Nazionale, 89 89055 Gallico RC

+390965370790

Pizzeria Ristorante I Gesaroni

Via Lepanto, 120 89046 Marina Di Gioiosa Ionica RC

+390964416480

Pizzeria Ristorante Joe Pizza

Strada Ligonia Carella, 2 89046 Marina Di Gioiosa Ionica RC

+390964416294,+393208781096

Mammola Funghi

Vico IV Cirillo, 32 89045 Mammola RC

+390964414910,+393296141786

Micuicola Cantina

Strada Torre Vecchia 89046 Marina Di Gioiosa Ionica RC

+390964411657

Gimar

270, C. Garibaldi 89048 Siderno RC

+390964381973

Serfunghi Serra

Via G. M. Pisani, 9 89822 Serra San Bruno VV

+39096370500,+393382600898

Le Pietre Volte

Contrada Tonicello 89866 Ricadi VV

+390963665391

Ristorante Pizzeria Il Normanno

Via Pontorieri, 11 89861 Tropea VV

+390963603240

Hotel Ristorante degli Amici

Via Armando Diaz, 32 89823 Mongiana VV

+390963311062,+393883679870

La Vecchia Locanda

Via Fontanella 88841 Isola Di Capo Rizzuto KR

+390962791854,+393206058805

Salpa

Via Paolo Borsellino, 4 88050 Petrona' CZ

+390961933150

Rotundo & C

Via Caduti Sul Lavoro, 5 88100 Catanzaro CZ

+390961781234

Ristorante Porta Marina

Corso Mazzini, 325 88100 Catanzaro CZ

+390961726007