Prodotti tipici della Liguria

La regione Liguria si caratterizza soprattutto per la produzione ortofrutticola, che regala alcuni prelibati frutti della terra quali l’asparago violetto di Alberga, unico al mondo nel suo genere, molto meno fibroso in bocca rispetto al tradizionale asparago verde; il fagiolo di Badalucco, che è presidio Slow Food e si distingue per la sua carnosità; il basilico di Prà, usato per realizzare il celeberrimo pesto alla genovese. Uno dei salumi più tipici è la mastardella, a metà tra il salame e la salsiccia, che si può mangiare crudo o riscaldato sul fuoco ben bagnato di vino, come erano soliti fare i contadini della zona.

 

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Fattoria Didattica Il Ciliegio

Via Canneto Di San Desiderio, 30 16133 Genova GE

+393498901492

Ristorante L'Isola

Viale Mazzini, 306 16039 Sestri Levante GE

+393495396799,+393475595105

Ristorante Macelleria Viglino

Via Colombo, 52 16016 Cogoleto GE

+393478857031,+390109183278

Il Paradiso Taggiasco

Via Periane, 246/B 18018 Taggia IM

+393473088105,+393771953946

Ristorante La Pergola

Via Torcello, 3 17047 Quiliano SV

+393472367123,+39019882541

La Vecchia Cantina

Via Corta, 3 17031 Salea SV

+393393793641

Spin Enoteca Ristorante Sola

Via Carlo Barabino, 120/R 16129 Genova GE

+393392989723,+393403255857,+39010594513

Osteria La Botte Piena

Via Parma, 21/R 16155 Pegli GE

+393391315365

Ristoro Dracula

Via Del Popolo, 54 19126 La Spezia SP

+393288956352

Josna Ristorante Indiano

Via Di Porta Soprana, 31/R 16123 Genova GE

+393288685641,+390105165159

Albergo Ristorante Bergallo

Piazza San Carlo, 10 17020 Tovo San Giacomo SV

+390199113013

Casa del Vino

Via Gio Francesco Niella, 28 17100 Savona SV

+39019851730

Macelleria del Centro

Via Cesare Battisti, 8 17100 Savona SV

+390198429940

Albergo Vara

Via Vara Inferiore, 18 17048 Urbe SV

+39019733004

Ristorante Bar Il Capanno

Via Cappelletta, 23 17027 Ranzi SV

+39019625198

Farinata da Virginia

Via Giuseppe Mazzini, 70 17027 Pietra Ligure SV

+39019615755

Ristorante a Freguggia

Via Giacomo Matteotti, 115 17022 Borgio Verezzi SV

+39019610974,+393665604524

Bonta' Nascoste

Via Cavour, 52 19032 Lerici SP

+390187965500

Caseificio Esposito Erasmo

Via Regurone Nord, 13 19020 Brugnato SP

+390187894103

Pizzeria La Picea

Via Della Concia, 18 19015 Levanto SP

+390187802063

La Pastaia

Via XXV Aprile, 9 19015 Levanto SP

+390187801286

Bago dalle Corriere di Bagordo Luca & C. Sas

Piazza Chiodo, 6 19121 La Spezia SP

+390187734694,+393405148869

Trattoria I Contadini

Via Pianagrande 19123 La Spezia SP

+390187703414

Trattoria al Negrao

Via Genova, 428 19123 La Spezia SP

+390187701564

Fratelli Federici Ingrosso Dolciumi

Corso Nazionale, 462 19125 La Spezia SP

+390187503348

Ristorante Antica Trattoria Galletto

Viale Mazzini, 28 19038 Sarzana SP

+390187301851

Pasticceria Focacceria Revello

Via Giuseppe Garibaldi, 183 16032 Camogli GE

+390185770777

La Nostra Terra

Corso Vincenzo De Michiel, 50 16043 Chiavari GE

+390185306852

Panificio Bruno & Pietro

Corso Dante, 22 16043 Chiavari GE

+390185305132,+393203057381

Antica Drogheria Seghezzo - Supermercato Superesse

Via Cavour, 1 16038 Santa Margherita Ligure GE

+390185287172,+390185280338

Trattoria Nuova Cesarina

Via Goffredo Mameli, 2/C 16038 Santa Margherita Ligure GE

+390185287158,+393342594499

Ristorante L'Erba Gatta Vino e Cucina

Via Roma, 6 18010 Triora IM

+39018494392

Ristorante Bar Gelateria Alexandra

Corso Regina Margherita, 21 18014 Ospedaletti IM

+390184688594

Vino Panino e Co

Corso Augusto Mombello, 56/58 18038 Sanremo IM

+390184524290

Apriti Sesamo - Ristorante Bio Naturale

Via Alla Chiesa Borgo Bussana Vecchia, 1 18038 Sanremo IM

+390184510022,+39335231794

Costa Ligure

Regione Prati E Pescine 18018 Taggia IM

+390184485343,+390184480089

La Bolognese

Via Vittorio Emanuele II, 108 18012 Bordighera IM

+390184264240

Agriturismo U Fundu De Cascin

Via Doria, 12 18035 Dolceacqua IM

+390184206784,+393474789007

Airole 2000

Via Nazionale, 17 18030 Airole IM

+390184200505

Agriturismo Le Raganelle

Via Case Sparse 18013 Diano Castello IM

+390183401041,+393894384273,+393468862535

Agriturismo Veggia Dian

Via Gombi San Siro, 1 18013 Diano Marina IM

+390183400594,+393381592992

Elena Luigi

Borgata Richieri, 8 18016 San Bartolomeo Al Mare IM

+390183400470

Oleificio Amoretti & Gazzano

Via Argine Sinistro, 102 18100 Imperia IM

+390183294342

Frantoio-Oleificio Rosciano Sandra

1, Via Provinciale 17055 Toirano SV

+39018298204

Il Melograno

Via Pontetto, 42 17023 Ceriale SV

+390182931163

Fioroni Nino

Corso Dante Alighieri, 14 17021 Alassio SV

+390182645105

Barbera Cesare

84, Frazione Coasco 17038 Villanova D'Albenga SV

+390182582812

Agriturismo Il Colletto

Via Camillo Benso Conte Di Cavour, 34 17031 Campochiesa SV

+39018221858,+39335260254

Delbalzo Supermercati

Via Al Piemonte, 24 17031 Albenga SV

+39018221702

Camoscio D'Oro Ristorante - Pizzeria

Via Partigiani, 72 16021 Bargagli GE

+390109065014,+393490873548

Ristorante 27 Sapori

Via Granello, 27 16121 Genova GE

+390108571781

Minimarket Il Bottegaio

Piazza Di Santa Maria, 1 16144 Genova GE

+39010826117

Agriturismo La Fattoria di Marta

Via Arvigo, 5 16010 Sant'Olcese GE

+39010716181,+393406440214

Il Borgo Vecchio

Via Beata Chiara, 47/R 16164 Genova GE

+39010714639,+393471696129

Priano

Via Carlo Camozzini, 76/R 16158 Genova GE

+390106136477

Marinetta dal 1946

Via Lemerle, 13/R 16158 Voltri GE

+390106136377

Priano Pasticceria Panificio Focacceria

Via Carlo Camozzini, 69/R 16158 Genova GE

+390106136333

Locanda Antichi Sapori

Via Giuseppe Casaregis, 52/R 16129 Genova GE

+39010588543

Mamma Chef

Via XX Settembre, 156 16121 Genova GE

+39010581250

Pasticceria Barberis & Gelateria Guarino

Via Eugenio Ruspoli, 67/R 16129 Genova GE

+39010580932

'A Muzzarella 'E Napule

Via Cervignano, 8/R 16139 Genova GE

+39010580609,+393382177966

Pizzeria Ristorante Piedigrotta - Corso Torino

Piazza Gerolamo Savonarola, 27/R 16129 Genova GE

+39010580553

Virtus Yogurt L.Y.L.A.G.

Via Piero Gobetti, 7/R 16145 Genova GE

+39010316444

Ristorante Caffe' dei Musei

Via Garibaldi, 2/R 16124 Genova GE

+390102474076,+39335382076