Alla scoperta della regione

Sardegna

Il coccoi de fracca è un salume tipico della Sardegna che assume la forma di una lunga salsiccia fatta con carne di maiale o di cinghiale. Il suo sapore è molto deciso e si consuma previa cottura.

Tipici del territorio isolano sono anche la cordula, una treccia fatta con le interiora delle pecore o delle capre; la musteba, un salume molto pregiato e magrissimo, ricoperto da spezie profumate e ottenuto dal lombo del maiale.

Molti anche i formaggi tipici, come il Fiore Sardo DOP che deriva dall’antica tradizione dei pastori e il greviera di Ozieri, fatto con latte vaccino, mentre il Fiore Sardo si ottiene dal latte delle pecore.

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Io Sono Sardo

Viale Rinascita, 15 09025 Sanluri SU

+393938833426

L'Ortolano

Via Roma, 8 07039 Valledoria SS

+393803658185,+393273131113

Pasticceria Oasi

Via Giacomo Matteotti, 9 07040 Putifigari SS

+393486907546

Agriturismo su Stai Podere Valbella

Via Sanluri Stato 09025 Sanluri SU

+393480446461,+393282814843,+390709330536

Sardos.It

Via S. Pietro, 10/A 07018 Pozzomaggiore SS

+393477619691

Sa Corbula

Via Umberto I, 55 09170 Oristano OR

+393475736824

La Bottega di Salis Francesca

Via Fratelli Fois, 7 09010 Portoscuso SU

+393475437634

La Bottega Sarda

Via Goceano, 10 07041 Alghero SS

+393473043296

La Casa della Nonna di Rita & Rita

Via Umberto I, 32 08011 Bolotana NU

+393462326840

Sognasinara Soc.Coop

Localita' Cala Reale 07046 Porto Torres SS

+393461737043,+39079409468

Trattoria L' Imperfetto

Via Brigata Sassari, 10 07031 Castelsardo SS

+393459249802,+390799143061

Macelleria La Prima e Unica a Km.0

Viale Funtana Buddia, 10 08100 Nuoro NU

+393458036098

Dulches

Via Nazionale, 42 07025 Luras SS

+393408052614,+39079647311

Trattoria Ajo'

Via Nazionale, 25 07031 Castelsardo SS

+393402127552,+393481080752

Formaggi Columbu

Via Astromari, 14 07026 Olbia SS

+393401433440,+3907891840329

Caseificio F.lli Bacciu

Via Nazionale, 90 07026 Berchiddeddu OT

+393398137183,+39078941768

Agriturismo Riu Adu

Vicolo Torino, 16 (Loc. Riu Adu S.P.Bonnanaro-Torralba) 07043 Bonnanaro SS

+393397663259

Azienda Agricola Angelo Porcheddu

Strada Provinciale, 69 07041 Santa Maria La Palma SS

+393396730626

Azienda Agri-Zootecnica Lecis

Strada Sp., 60 09030 Samassi SU

+393392672049

Osteria Gioia e Gusto

Via Gioacchino Rossini, 65 09128 Cagliari CA

+393391855245

Agriturismo su Siddaddu

Via Cuggiareddu Campanedda, 23 07100 Campanedda SS

+393381819817,+393355749238

Ristorante Lo Scorfano Allegro

Via Colombo, 21 07020 Golfo Aranci SS

+393331376530

Enoteca Il Grappolo D'Uva

Via Sardegna, 39 07100 Sassari SS

+393312538720

Frutteria da Francesca

Via Asfodelo, 139 07041 Alghero SS

+393294276504

Botarfish di Porcu Costantino

Via Raffaello Sanzio, 28 07041 Alghero SS

+39079951390

Agriturismo Barbagia

Regione Regione Fighera, 26 07041 Alghero SS

+39079935141,+393478633577

Lucrezio R. Distilleria Berchidda

Pirastros Muzzos 07022 Berchidda SS

+39079703056

La Bottega di Tommy

Via Gilbert Ferret, 76 07041 Alghero SS

+390796018489

Agriturismo S'Ammutu

Via Bertolinis, 2 07032 Nulvi SS

+39079576510

Agriturismo Monte Entosu dei Fratelli Manca

Strada Provinciale, 17 07032 Nulvi SS

+39079576168

Pasticceria Gerard'S

Via Asinara, 31 07040 Stintino SS

+39079523461,+393480080007

Enoteca Bar Demuro

Viale Costa Smeralda, 1 07021 Arzachena SS

+390789844097

Agriturismo Rena

Localita' Rena 07021 Arzachena SS

+39078982532,+393471107599

Pasta Fresca Raviolo Sardo

Via Dei Ciclopi, 6 07020 Palau SS

+390789709430

Gusto Mediterraneo Bio Market Enoteca

Via Razzoli, 22 07020 Palau SS

+390789709132,+393384548552

Re Ferdinando & Gabrielitos

Via Fonte Vecchia, 72 07020 Palau SS

+390789708584

Agriristochic Resort Li Espi

Localita' LI Espi 07020 Palau SS

+390789705032

Macelleria Cossu

Viale Aldo Moro, 113 07026 Olbia SS

+39078958378,+393339920018

Agriturismo Boltei

Localita' Boltei 07020 Padru SS

+390789454014

Casa del Formaggio

Via Donatello, 16 07020 Loiri Porto San Paolo SS

+39078940410

Il Buongusto

Via Norbello, 131 09071 Abbasanta OR

+39078554406

Ristorante Borgo S. Ignazio

Via Sant'Ignazio, 33 08013 Bosa OR

+390785374129

Uda M.F.

Via Della Tecnica, 8 08015 Macomer NU

+39078520233

Supermercato Zizzone Market

Via Baluvirde 08022 Dorgali NU

+39078495383,+39078493063,+39078494202,+39078493103

Cooperativa Unione Pastori

Strada Prov., 17 08020 Sarule NU

+39078476139

Liquorificio Miria

Via Regione Sarda 08020 Oniferi NU

+39078470004

Il Vecchio Forno

Via Ogliastra, 10 08023 Fonni NU

+390784589268

Pasticceria Artigianale Fois Giovanna e Grazia

Via Malta, 41 08100 Nuoro NU

+39078436037

Rosticceria Il Golosone

Via Salvatore Mannironi, 34 08100 Nuoro NU

+39078435247

Caseificio Miliacru

Via Zona Industriale Pratosardo, 82 08100 Nuoro NU

+390784295065

Ristorante Pizzeria Sa Ena'E Muru

Localita' Muru 08020 Galtelli' NU

+39078419080131,+393491431145

Nino Vacca - Panificio e Pasticceria

Piazza Giuseppe Manno, 7 09170 Oristano OR

+39078370665

Oleificio Giovanni Matteo Corrias

Strada Statale 292 09070 Riola Sardo OR

+390783412034,+393471064532

Caseificio Cuozzo

Via Cagliari, 25 09170 Oristano OR

+390783212441

Caseificio Chiai

Via Asproni, 2 08042 Bari Sardo NU

+39078229916

Mie. Li. Ca. Aresu Srl

Via Is Arenas, 6 09040 Donori SU

+390709817036

Ristorante Pizzeria da Lello

Via Grazia Deledda, 8 09035 Gonnosfanadiga SU

+390709798031,+390709798029,+393334703120

Ristorante Sa Lolla

Via Liberta', 271 09031 Arbus SU

+390709754004

L'Armentizia Moderna

Strada Statale 126 09036 Guspini SU

+39070970211

Agriturismo su Niu De S'Achili

Localita' Su Niu De S'Achili, 1 09040 San Nicolo' Gerrei SU

+39070950316

Pastori Associati Sardegna

Via Grazia Deledda 09020 Villanovaforru SU

+390709331029,+393485430295,+390703293927

Pi.Me. Alimentari

Via La Marmora Alberto, 6 09045 Quartu Sant'Elena CA

+390708675796

Caseificio Corvetto

Via Pallaresus, 23 09049 Villasimius SU

+39070791507

Agriturismo su Leunaxiu

Ss 387 (Km. 15) 09040 Soleminis SU

+39070749233

Ristorante Sa Piola

Vico Santa Margherita, 3 09124 Cagliari CA

+39070666714,+393384044382

Bar Pasticceria Mariuccia

Piazza Italia, 23 09134 Cagliari CA

+39070563270,+39070505476

Ld Discount Lacanas

Via A. Riva Villasanta, 92 09134 Cagliari CA

+39070523608

Acetificio Spiga

Via Tigli, 6 09134 Cagliari CA

+39070504284

Capitolo 2

199, Corso Vittorio Emanuele II 09123 Cagliari CA

+390704510719

Pastificio Artigiano Vincenza Mura

Via T. A. Edison, 9/11/13 09131 Cagliari CA

+39070403093,+393383309347

La Casa del Grano

Via Cettolini Sante, 52/54 09030 Elmas CA

+39070240401

Cortexandra

Via 8 Marzo 1908, 3 09028 Sestu CA

+390702298014,+39331416424

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